COQ AU VIN
Svamp - Pärllök - Sidfläsk - Persiljepotatis
ÅNGAD FISKEFÅNGST
Örtsås - Fänkål - Morot - Potatis
STEKT FLÄSK
Löksås - Rårörda lingon - Potatis
BAKAD FISKEFÅNGST
Saffranssås - Grönsakspytt - Potatis
NATTBAKAT HÖGREV
Selleripuré - Grönkål - Svamp - Rostad potatis
STEKT FISKEFÅNGST
Vitvinssås - Krispig fänkål - Bakad Morot - Örtbakad potatis
STEKT FLÄSKKOTLETT
Svampsky - Rostade rotfrukter - Klyftpotatis
POCHERAD FISKEFÅNGST
Gräslökssås - Broccoli - Blomkål - Potatis
CHORIZO
Rostad lök – Senapssås - Potatissallad
FRUTTI DI MARE
Linguini - Skaldjur - Tomat - Aioli
