Restaurang C buffe

Picknick i parken, trädgårdsfest eller studentskiva?

Med våra fräscha buffévarianter blir det enkelt att bjuda in till fest. Vi har satt ihop fyra goda alternativ, alla med sin speciella karaktär. Bara att välja din favorit!

PARKEN
Från 225 kr/person (exkl. moms)
  • Tomat- och mozzarellasallad

    Rostad majssallad, chili, vitlök, lime

    Pestoslungad linguini, parmesan, pumpafrö

    Tegelrökt skinka, melon, citronmeliss, olivstekt bröd

    Confiterad fiskfångst, örter, citrus, vin

    Bakad färserad tuppstek, citron, vitlök, örter

    Minibakpotatis, smör

    Nygräddat bröd, bladsallad, hemkärnat smör
HAVET
Från 265 kr/person (exkl. moms)
  • Dagens soppa med tillbehör

    Sjögrässallad

    Tartar på gravad lax, hovmästarsås, citron, dill, rågbröd

    Kallrökt lax, gräddstuvad skogssvamp, prästost, toast

    Sikrom, jordärtskocka, blini, gräddfil, lök

    Dill-och fänkålsfrittata, räka, krabba, crème fraiche, citron

    Fiskspett, örter, vitlök, rökt havskräfta

    Friterad ansjovis, dragonemulsion
GRILLEN
Från 195 kr/person (exkl. moms)
  • Klassisk tomat-och rödlöksallad

    Potatissallad

    Sotade lökar, örter, buljong

    Rostad smörslungad majs, smör, vitlök

    Från grillen – två styckdetaljer från vår lokala leverantör

    Lammkorv, soltorkad tomat, parmesan

    Grillat bröd, citron, timjan
NATUREN
Från 235 kr/person (exkl. moms)
  • Ruccola- och spenatsallad, pesto, citron, frö

    Caesarsallad, bacon, lök, krutonger

    Fänkålsyrade grönsaker

    Två sorters kallskuret

    Grillad salsiccia

    Långbakad amerikansk bringa ”cajun style”

    Rapsgriskarré, örter, citron, manchego

    Marinerade oliver

    Marinerad ost

    Grillat vitlöksbröd

Hör av dig till oss för mer information eller bokning på hello@crestaurang.se.